小时间,,,,,,家里的生涯不算富足,,,,,,经常被柴米油盐的琐事困扰。。。。。。。。但母亲又是一个极具有仪式感的人,,,,,,她总是一小我私家哼着歌将生涯琐事打理得井然有序,,,,,,然后洞开门等着我们回家。。。。。。。。这种仪式感,,,,,,在特殊节日将到来的时间体现得尤为显着。。。。。。。。转眼又是一年端午,,,,,,母亲早早地打来电话说为我们包了粽子。。。。。。。。听着母亲电话那端爽朗的笑声,,,,,,似乎嗅到了童年影象里的粽叶香气,,,,,,把我的思绪也一并带回到谁人时间。。。。。。。。
和其他地方一样,,,,,,我们陕北的端午节习俗不过乎吃粽子、插艾蒿、戴香包……值得一提的是,,,,,,在我的家乡有着“癞蛤蟆躲端午”的说法。。。。。。。。传言,,,,,,端午节这天的癞蛤蟆毒性最大、质量最好。。。。。。。。因此,,,,,,不少人都加入到捉癞蛤蟆的雄师中,,,,,,用它来作药引子。。。。。。。。我们家没有这样的习惯,,,,,,但我总喜畛丶上几个小同伴跑到外面看别人忙前忙后。。。。。。。。一天下来,,,,,,回抵家里的时间已经大汗淋漓,,,,,,母亲总会在这时端一盘粽子过来,,,,,,一边催我洗手一边捡出内里最大的一个给我。。。。。。。。苍绿的粽叶被母亲的一双巧手包得有棱有角,,,,,,拿在手里沉甸甸的,,,,,,依稀还能闻到糯米混着大枣的香气。。。。。。。。我迫缺乏待地解开细绳,,,,,,将粽叶剥开,,,,,,这时热气混着糯米独吞的甜香突入鼻腔。。。。。。。。跑了一天早就饥肠辘辘的我,,,,,,顾不上吹一吹就将它送入口中。。。。。。。。母亲包的粽子,,,,,,每一颗米都黏在一起,,,,,,入口却又粒粒明确。。。。。。。。我最爱吃粽子里的大枣,,,,,,因此每次都把它留在最后,,,,,,等香软的米饭下肚,,,,,,这才将枣吞入口中。。。。。。。。一个吃完还不知足,,,,,,我总会向母亲再要一个,,,,,,母亲则一边嘱咐我待会好好用饭,,,,,,一边示意我自己去拿。。。。。。。。
有一次,,,,,,由于天气太热我没有出门,,,,,,留在家里看母亲包粽子。。。。。。。。只见她先拿出厚厚的一盆粽叶,,,,,,仔细将它们浸泡、洗净,,,,,,然后变戏法般不知从那里拿出早就泡好的糯米和陕北大枣,,,,,,饱满的红枣映着满满当当一碗糯米,,,,,,看起来让人格外有食欲。。。。。。。。为了让粽叶更好包一点,,,,,,母亲总会先将它们放在锅里煮一煮,,,,,,这样粽叶就会比之前越发软。。。。。。。。接下来就是正式包粽子的环节,,,,,,母亲会先将宽胖的两片粽叶尾尾相连,,,,,,折成锥形,,,,,,然后将糯米、大枣依次放入并将它们按压紧实。。。。。。。。最后用粽叶把周围笼罩,,,,,,扎上粽线,,,,,,一个厚实的粽子就包好了。。。。。。。。接下来,,,,,,放入锅中煮就告一段落了。。。。。。。。我看得入迷,,,,,,便央求母亲让我也试一下,,,,,,却笨手笨脚地放多了原质料,,,,,,糯米漏了一地。。。。。。。。母亲也不怪我,,,,,,笑呵呵地走过来,,,,,,手把手教我把粽叶按压紧实。。。。。。。。

粽子出锅之后,,,,,,母亲会先挑出来几个晚上吃。。。。。。。。然后,,,,,,剩下的依次分好,,,,,,准备送给亲戚邻人,,,,,,隔邻的奶奶、爸爸的工友,,,,,,尚有妈妈的同事。。。。。。。。但通常与我们家有些外交的,,,,,,都少不了这一份来自母亲的心意。。。。。。。。
厥后徐徐长大,,,,,,生涯也逐步地富足起来,,,,,,我这才知道原来粽子尚有甜咸之分。。。。。。。。现在,,,,,,阛阓冰柜里放着种种馅的粽子,,,,,,最经典的红枣糯米粽反而显得不那么起眼了。。。。。。。。前几天,,,,,,从同事口中得知了新的冰皮粽子,,,,,,边想着给母亲带一点让她也尝个新鲜。。。。。。。。谁知道我的电话还没打已往,,,,,,母亲的电话就提前一周打了过来。。。。。。。。电话那头照旧熟悉的声音,,,,,,她笑呵呵地说端午要到了,,,,,,今年又包了我小时间最爱吃的红枣糯米粽,,,,,,让我拿回家一些,,,,,,并嘱托我帮她往大妈大爸等亲戚家里送点。。。。。。。。
这时我才反应过来,,,,,,关于我们来说,,,,,,端午节不过是五月初五那一天的纪念,,,,,,而母亲的端午节,,,,,,却是从提前一周就最先了。。。。。。。。她总是像个孩子一样为各人准备着惊喜,,,,,,把端午节当成是春节、中秋一样的盛大节日,,,,,,让所有人都来分享她的喜悦,,,,,,分享她的端午节。。。。。。。。而现在,,,,,,母亲的粽子也从最初的红枣糯米粽变换了更多差别的名堂:赤豆、芝麻、玉米粒……一颗颗小小的谷物连同她满满当当的情谊一起被包进糯米中,,,,,,覆上柔韧的粽叶,,,,,,这粽子里包进了她的友好善良,,,,,,也包进了忖量和亲情。。。。。。。。端午节的时间吃母亲包的粽子,,,,,,已然成了一种习惯。。。。。。。。
都说岁月催人老,,,,,,现在,,,,,,母亲包粽子的行动没有昔时那么娴熟了,,,,,,却依旧坚持着这样的习惯。。。。。。。。在母亲的端午节,,,,,,可以不插茱萸、不戴香包,,,,,,唯有粽子必不可少。。。。。。。。而每当我将软糯的粽子咬下,,,,,,品尝着一如昔时那一成稳固的鲜味和温暖,,,,,,耳边就会响起母亲熟悉的话语,,,,,,伴我又回到昔时那一场端午的美梦当中。。。。。。。。(信息手艺运维分公司:乔姣)