独在异乡为异客,,,,,,,每逢佳节倍思亲。。。。。。。这是少年王维在重阳佳节的思乡名句,,,,,,,想到这,,,,,,,不知道从何时起,,,,,,,我也成了异乡人。。。。。。。
2022年,,,,,,,我结业走出校园,,,,,,,来到了韩家湾煤炭公司,,,,,,,在这里度过人生中第一个异地中秋。。。。。。。收到公司为职工准备的“大礼包”,,,,,,,有杂粮粥、林林总总的月饼,,,,,,,尚有红枣饮料,,,,,,,平复了我五味陈杂的心情。。。。。。。黄昏,,,,,,,站在阳台上吃着月饼,,,,,,,赏着月亮,,,,,,,勾起了我儿时的回忆……
依稀记得小时间,,,,,,,每次中秋节都是在爷爷家里,,,,,,,在院子里的枣树下,,,,,,,我看过最圆的月亮。。。。。。。最纪念的照旧奶奶做的“好吃头”,,,,,,,在节日邻近前奶奶就最先念叨置办了。。。。。。。千层月饼、糖油锅盔、甜胚子……都是我心心念念天天挂在嘴上的鲜味。。。。。。。
月饼是蒸出来的,,,,,,,内里有苦豆、姜黄、胡麻籽、红糖,,,,,,,一层一层叠放,,,,,,,甜而不腻,,,,,,,种种馅料融合得恰到利益,,,,,,,口感松软但又不失条理;;;;;;锅盔是是非芝麻、核桃碎、花生碎、玫瑰酱、葡萄干、白红糖等馅料,,,,,,,烙制而成,,,,,,,比千层月饼味道更重,,,,,,,馅料更足,,,,,,,再配上一碗用自家种的燕麦做的甜胚子真的是香甜适口。。。。。。。

中秋的夜晚,,,,,,,月光透过枣树洒在水泥地上酿成了点点星光。。。。。。。奶奶总会把放在柜子里的月饼、锅盔拿出来,,,,,,,在木桌上摆成小山的容貌。。。。。。。遇上院子里枣子成熟,,,,,,,摘下一些,,,,,,,洗清洁放在盘子里,,,,,,,摆在月饼旁,,,,,,,等抵家人团圆的时间,,,,,,,我们会点上香烛,,,,,,,叩头祈福,,,,,,,祭月竣事后,,,,,,,奶奶会把供品分给各人吃。。。。。。。
小时间不懂中秋民俗,,,,,,,心里想的是诸如月亮是什么味道等问题。。。。。。。记得有一年祭月夜,,,,,,,我指着月亮说想咬一口。。。。。。。“月亮不可乱指。。。。。。。”奶奶语重心长地说道。。。。。。。“小饼如嚼月,,,,,,,中有酥与饴。。。。。。。”直到长大后读到苏轼的诗句,,,,,,,才明确昔人和我小时间一样,,,,,,,都想咬一口圆圆的月亮,,,,,,,不然怎么会发明出圆圆的月饼呢????????
“你个小馋猫,,,,,,,贪嘴都馋到月亮上面了,,,,,,,刚刚没有吃够吧,,,,,,,给你多留了两块。。。。。。。”夜深了,,,,,,,节日的气息逐渐消逝,,,,,,,奶奶端来一碗甜胚子,,,,,,,又从手里拿出随身携带的手帕,,,,,,,内里有两个月饼。。。。。。。一口月饼,,,,,,,一口甜胚子,,,,,,,甜胚子香醇,,,,,,,月饼表皮酥脆,,,,,,,内层软糯香甜,,,,,,,配在一起是童年的人世鲜味。。。。。。。那晚,,,,,,,我睡得特殊香,,,,,,,似乎真的尝到了月亮的味道。。。。。。。
“咋还不断息,,,,,,,孩子,,,,,,,在外面要照顾好自己,,,,,,,好好事情,,,,,,,上班的时间一定要注重清静……”爸爸的视频电话打断了我的回忆。。。。。。。“嗯嗯,,,,,,,知道了老爸,,,,,,,不必担心我,,,,,,,公司还给我们发了许多中秋礼物。。。。。。。你要照顾好自己的身体,,,,,,,我过段时间来看你……”看着视频里两鬓花白的父亲,,,,,,,涌上心头的是满满的忖量,,,,,,,奶奶做的千层月饼也留在了回忆里,,,,,,,那一轮月亮就是对我优美愿望的寄托,,,,,,,希望家人永远康健平安。。。。。。。(韩家湾煤炭公司:伏彦刚)